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Lebensmittel im Überfluss – das war gestern. Heute bestehen große Bedenken, wie die Versorgung mit Nahrungsmitteln weltweit, aber auch in Deutschland gewährleistet werden kann. Unter anderem Covid und Krieg verändern unser Bewusstsein und die Entscheidungsgrundlagen für Nachhaltigkeit in Erzeugung, Handel und Verbrauch von Lebensmitteln. Eine große Verantwortung gleichermaßen für die Politik, die landwirtschaftlichen Erzeuger:innen und für die Verbraucher:innen. Agrarexpert:innen stellen sich vor Ort der Diskussion über die neuen Anforderungen an die deutsche Landwirtschaft.